Beschreibung: Nicht nur für Wildgerichte ein Highlight. Passt zu Geschnetzeltem, Steaks oder auch Plätzli.
Anwendung: 100-120g Pulver in 1 Lt kaltem Wasser anrühren. 5-8 Min kochen lassen. Eignet sich zu verschiedenen Fleischarten.
Zutaten: Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze (Maisprotein, Salz), Rindsfett 10%, Shitake, Champignons ganz, Rindfleischextrakt 4%, Maltodextrin, Zucker, Champignonpulver Hefeextrakt (Hefeextrakt, Kochsalz, Caramelzuckersirup, Gewürze), Aromen, (enthält Soja, Dinatriuminosinat), Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Bemerkungen: Kühl und trocken lagern|
Nährwerte |
pro 100 g |
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Energie |
1174.1 kJ / 195.2 kcal |
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Fett |
3.2 g |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
0.4 g |
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Kohlenhydrate |
44.2 g |
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Davon Zucker |
7.5 g |
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Eiweiss |
9.9 g |
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Salz |
16.9 g |