Weisse Sauce (Basis für Rahmsauce)
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Weisse Sauce (Basis für Rahmsauce)

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Beschreibung: Eine feine Rahmsauce im Handumdrehen. Passt sehr gut zu Pasta, Plätzli und Geschnetzeltem.

Anwendung: 70g Pulver in 1 lt Milch oder Wasser (laktosefrei) unter ständigem Umrühren 5-8 Min. kochen lassen.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl (glutenfrei), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Kochsalz, Dextrose, Würze, Kochsalz, Rapsoel, Zwiebelpulver, Weissmacher (LMF E171), Hefe, Aroma (enthält Mononatriumglutamat und Dinatriuminosinat), Knoblauchpulver, Hefeextrakt mit Kochsalz, Trennmittel (Siliciumdioxid), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan).

Bemerkungen: Kühl und trocken lagern

Nährwerte

pro 100 g

Energie

1378.5 kJ / 150.5 kcal

Fett

3.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.4 g

Kohlenhydrate

61.9 g

Davon Zucker

8.6 g

Eiweiss

3.1 g

Salz

14.1 g